Kellner (m/w/d)

Ziel der Stelle




Reibungsloser Ablauf des à-la-carte-Service im Panoramacafé sowie der Betreuung der Gäste im Urlauberrestaurant



Schnellst- und bestmögliche Befriedigung von Gästewünschen



Klare Positionierung unseres Restaurants im Umfeld von St. Andreasberg



Einzelaufgaben




Eigenverantwortliches Arbeiten in beiden gastronomischen Einrichtungen



Entgegennahme von Tischreservierungen und Weitergabe der Informationen an die entsprechenden Abteilungen.



Beratendes, kompetentes „Begleiten“ der Gäste während Ihres Restaurantaufenthalts



Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken



Arbeiten am Tisch des Gastes, z.b. Tranchieren, Flambieren, Filetieren



Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen



Betreuung von Tagungen hinsichtlich Verpflegung



Sicherer Umgang mit dem Kassensystem und konsequente Pflege des Systems (Eingabe neuer Artikeldaten, Speisekarten etc.)



Gastorientiertes Behandeln von Reklamationen



Mitwirkung bei der Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen



Fortwährende Überprüfung der Speisekarte auf Aktualität und Richtigkeit



Kontrolle der Warenbestände und Weitergabe der Bestellungen an den Restaurantleiter



Fachgerechte Warenlagerung und Warenpflege, monatliche Durchführung von Inventuren



Anleitung neuer Servicemitarbeiter und Azubis
Unterweisung und Betreuung der Auszubildenden



Einen langfristigen interessanten Arbeitsplatz mit viel persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten Wir unterstützen Sie bei der Wohnungssuche oder bieten ein Hotelzimmer für den Übergang. Gehälter sind übertariflich.




Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, Sie eine neue Herausforderung suchen, dann freuen wir uns über ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail oder auf dem Postweg unter Angaben ihre Gehaltsvorstellung und dem möglichen Eintrittstermin. Geregelte Arbeitszeit bei einer 5-Tage-Woche sowie die üblichen Sozialen Leistungen sind ein Standard für alle Mitarbeiter in unserem Haus.



Zusätzliche Leistungen:

• 
  Weiterbildung
  

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung



Englischkenntnisse:

• 
  Grundkenntnisse (Bevorzugt)