Bäckermeister (m/w/d)

An Europa‘s längster Strandpromenade findest Du genau das, was Du suchst: DAS AHLBECK HOTEL & SPA****S.



Sie begeistern sich für Hotellerie und Gastronomie, sind kommunikativ und teamorientiert?



Wir sind immer auf der Suche nach herzlichen Gastgebern, die mit uns einfach gut arbeiten wollen.

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Ihr Aufgabenbereich:

• Koordinierung aller Bäckereiaktivitäten
• Erstellung u. Planung aller Brot- und Konditorwaren und deren Kalkulation
• Entwicklung neuer Rezepte u. Weiterentwicklung des Backwarenangebotes mit dem Schwerpunkt, Backwaren auf natürlicher Basis ohne Zusatzstoffe zu produzieren
• Vermittlung von Produktwissen an das Verkaufspersonal und Überprüfung der korrekten Warenpräsentation
• Sicherstellung des hohen Qualitätsanspruches
• Steuerung und Kontrolle des Wareneinsatzes 
• Einkauf aller für die Bäckerei benötigten Waren incl. Zutaten
• Fachliche Unterweisung und Ausbildung der Mitarbeiter und Auszubildenden
• Mitwirkung bei der Erstellung des Budgets und Analysen

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Das wünschen  wir uns von Ihnen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung
• Meisterbrief als Bäckermeister

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Wir bieten Ihnen
 ausschliesslich Tagschichten, eine leistungsgerechte Bezahlung und die Möglichkeit, eigene Ideen zu verwirklichen. Entwicklungsmöglichkeiten und einen langfristig gesicherten Arbeitsplatz. Personalwohnungen nach Verfügbarkeit und eine erfolgsorientierte Prämie. 24-30 Urlaubstage im Jahr (altersabhängig) und Vergünstigungen in den Outlets Restaurant, Bar, SPA und Übernachtung.

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Bewerben Sie sich bei uns - wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.



E-Mail: bewerbung@*********



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Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website unter:
https://www.*********/de/jobs/

Impressum / Widerrufsbelehrung des Anbieters