Anfänger Heimbraukurs inklusive eigenem Bier zum Trinken oder Verschenken

Ort: Hamburg, Barmbek Nord

Wolltest Du schon immer mal Dein eigenes Bier brauen, weißt aber nicht, wie Du das in Deiner eigenen Küche umsetzen sollst? Dann bist Du bei uns genau richtig!

Du buchst hier das einzigartige Erlebnis, mit Matze von Brauerbande in sehr kleinem Kreis (max. 3-4 Personen) Dein eigenes Bier zu brauen, in die Gärung zu bringen, abzufüllen und mit nach Hause zu nehmen. Dir wird alles an die Hand gegeben, um zu Hause in Deiner eigenen Küche auch alleine oder mit Deinen Freunden Bier zu brauen.

Preis: 80,00 €/ Person (Gruppenrabatt nach Absprache möglich)

Im Paket enthalten:

- Alle benötigten Rohstoffe (Hopfen, Malz, Hefe), Wasser- und Abwasserkosten, Reinigungsmittel, allgemeines Verbrauchsmaterial

- Bei Matze von Brauerbande oder bei Dir zuhause zusammen ein Bier deiner Wahl einbrauen und die Würze in die Gärung bringen (Ca. 4-6 Stunden)

- Etwa 2 Wochen später das Jungbier in Flaschen abfüllen, bekleben und mit nach Hause nehmen (Ca. 2-3 Stunden)

- Bierverpflegung während des Brau- & Abfülltages (Am Besten trinkt man beim Bierbrauen Bier!)

- Ca. 5 Liter (10 Flaschen) deines eigenen Bieres zum Selbsttrinken oder Verschenken

- Theoretische Erklärung des gesamten Brauprozesses am praktischen Beispiel

- Übersicht der Bierstile und wie diese wo einzuordnen sind

- Das Rezept zum Nachbrauen in der eigenen Küche

- Liste der dafür benötigten Geräte (Das meiste habt Ihr schon in Eurer Küche.)

- Liste der Rohstoffe und wo Ihr sie bekommt

- Ein mehrseitiges Nachschlagewerk mit Beschreibung des groben Brauprozesses, der chemischen und physikalischen Vorgänge, sowie wichtigen Dingen, welche zu beachten sind

Gegen Aufpreis von 40,- € auch inkl. Tasting vorab.


Auf Wunsch bieten wir ein vorgelagertes Biertasting an, um verschiedene Stile vorzustellen und zusammen mit Dir herauszufinden, welchen Stil wir zusammen brauen wollen. Gegen einen Aufpreis von 40,- € besorgen wir verschiedene Biere und verkosten sie zusammen mit Dir/ Euch.

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